por Anthony Almeida__
Há duas aguardentes muito populares no Brasil: Pitú e 51.
Ambas se orgulham de onde são. No rótulo da 51, lê-se, além do número, sua cidade natal: Pirassununga. A Pitú, por sua vez, junto ao camarãozão do seu rótulo, acrescenta: Procedência Pernambuco.
Eu, Pernambuco-procedente, por muitos anos passei diante da indústria da Pitú, em Vitória de Santo Antão. Lá, a caixa d’água da fábrica foi construída no formato da garrafa da cachaça. Todo bom pinguço tem uma foto com a pinga de centenas de litros ao fundo.
(Eu não sou um bom pinguço).
Agora, na estrada paulista, as placas me mostram que Pirassununga está bem perto. Vamos ver se eles também têm o seu garrafão de cana.
*
Diante da indústria da 51 não há nada demais. Há somente tímidos outdoors, em formato de garrafa, naturalmente, o que é o mínimo esperado. Mostram, apenas, que ali é a sede da 51.
A ideia da Pitú foi bem melhor.
Tomemos, então, uma lapada da pernambucana para celebrar!
Pirassununga/SP. Agosto, 2022.
Anthony Almeida é geógrafo, professor e cronista. Nasceu em Caruaru/PE e mora no Recife/PE. Pesquisa a Geografia Literária, escreve e estuda a crônica brasileira. É cronista da Revista Mirada, doutorando em Geografia, pela UFPE, e editor adjunto da RUBEM – Revista da Crônica. Saiba mais em: https://linktr.ee/anthonypaalmeida
Postagens
